Rychlý, lahodný, a hlavně nepečený dort, který zvládnete připravit za 10 minut. Nepečené dorty jsou vhodné pro všechny, kteří potřebují připravit rychlý sladký zákusek, právě se jim porouchala trouba, patří mezi dortové začátečníky nebo jen prostě neradi pečou. Do hlavní role se v případě nepečených dortů
Během přibližně 3hodinového cukrářského kurzu se ponoříte do tajů pečení a zdobení dortů. A taková schopnost se jen tak neztratí! Dorty potěší na narozeninové oslavě i jen tak na chuť. Vše se navíc naučíte úplně od píky.
Kurz je vhodný pro úplné začátečníky, kteří touží ponořit se do tajemství cukrářské výroby těch nejvděčnějších dobrůtek, které potěší děti i dospělé. Jak nazdobit dort Okamžitě po zhlédnutí prvních lekcí video kurzu zdobení dortů se stanete královnou kuchyně, která ovládne umění přípravy těchto
Žloutky šlehejte zhruba 4 minuty, a když už jsou dostatečně nadýchané, přidejte 5 lžic vroucí vody a ještě chvíli šlehejte. Do žloutků postupně velmi opatrně přimíchejte bílky a moučnou směs. Těsto nalijte do formy a pečte zhruba 45 minut na 160 °C. Po upečení nechte korpus vychladnout ve formě, aby se vám nerozpadl.
Ke konci pečení píchneme do těsta špejli - pokud je suchá, máme hotovo. Pokud se těsto ke konci pečení začíná připalovat na povrchu, položíme na něj alobal nebo pečicí papír. Korpus necháme pár minut chladnout, pak ho opatrně oddělíme nožem od formy, přiklopíme talířem nebo mřížkou a obrátíme.
Pečení korpusů. Swiss buttercream. Mascarpone krém z lesních plodů. Plnění dortů krémy. Zdobení sezónním ovocem. V ceně kurzu jsou kvalitní čerstvé suroviny, zapůjčení cukrářského vybavení a také alko i nealko občerstvení. Kurz probíhá v malém kolektivu s maximálně 11 dalšími účastníky.
. 395 356 696 39 233 224 818 146
kurz pečení dortů pro začátečníky
